Bahan :
1 kg Daging sapi, diiris-iris
kelapa parut untuk santan 500ml
Tahu goreng 10 buah
Bumbu :
5 buah Kemiri, 5buah bawang merah, 2 siung bawang putih, 1ons cabe rawit, 5 buah cabe merah, 10 buah keluwek, jahe..semuah bahan diulek/dibelender
salam, laos, 3 pt sereh, gula merah, garam secukupnya.
Cara masak :
Bumbu ditumis setengah kering, lalu masukan daging, sambil diaduk
masukan santan, salam,laos, tahu.
Setelah masak masukan cabe rawit dan angkat
