Resep Steak Ayam

Sekali-sekali sajikan santap malam istimewa yang sehat dan lezat. Seperti steak ayam tanpa lemak ini. Rasanya gurih dengan aroma wangi. Enak dikunyah dengan salsa mangga yang asam pedas dan segar. Berikut ini adalah resep lauk pauk steak ayam. Dan inilah Resep Untuk Membuat Steak Ayam yang bisa kamu coba.

Bahan Steak Ayam
350 gram dada ayam
Bumbu Perendam Steak Ayam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 ml susu cair
1 sendok makan mentega cair
Bahan Isi Steak Ayam
4 lembar keju lembaran
Bahan Pelapis Steak Ayam
2 butir telur, kocok lepas
100 gram tepung roti kasar
Bahan Saus Steak Ayam
2 sendok makan mentega
2 sendok makan tepung terigu
400 ml kaldu ayam
1 sendok teh susu bubuk
1/2 sendok teh kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 lembar daging asap, iris tipis
Pelengkap Steak Ayam
Kentang goreng
Onion Ring
Sayuran beku, tumis
Cara Membuat Steak Ayam
Lumuri ayam dengan bumbu perendam selama 20 menit.
Kerat ayam hingga membentuk kantung, lalu masukkan keju lembaran.
Celup dada ayam ke telur , lalu gulingkan di tepung roti, ulangi sekali lagi. Goreng dalam minyak dengan panas sedang hingga matang.
Membuat saus: Panaskan mentega, tambahkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal. Tuangkan air kaldu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil di aduk. Masukkan kecap manis, kecap asin, pala bubuk, garam, merica, gula, dan daging asap. Aduk sampai meletup-letup.
Sajikan ayam dengan pelengkap.

More link info