Raspberry Salad with Homemade Raspberry Vinegar

Kami selamanya bereksperimen dengan salad dan dressing, sehingga cukup mengejutkan bahwa kami tidak pernah membuat cuka sendiri rasa kami sebelumnya! Aku sudah lama ingin, dan saya bahkan mendapatkan bersemangat tentang ide pembuatan cuka untuk hadiah Natal, namun kita tidak pernah miliki. Jadi, kemudian ketika saya berbelanja di Ross, saya datang di beberapa guci minyak dan cuka untuk sekitar $ 2.00 per jar, dan saya memutuskan untuk mendapatkan mereka dan mencoba membuat cuka. Kami sudah lama ingin mencoba Cuka Raspberry, karena saya tidak pernah dapat menemukan di toko. Itu super mudah, dan cara yang lebih murah daripada merek gourmet! Erica, benar-benar mencintai melakukannya, dan dia ingin membuat lebih banyak!

 

Versi sederhana adalah untuk membiarkan beberapa raspberry rendam dalam cuka selama dua minggu. Tapi, kami melakukan versi kecepatan-up, karena keluarga kami benar-benar bukan tipe pasien. Kami menghangat cuka raspberry sehingga bisa rendam jus itu tepat ke dalamnya. Kemudian kami tegang segera.

Step 1) Get 2 cups of Raspberries and 4 cups Distilled White vinegar	Step 2) Warm vinegar in microwave or over low heat.  Once warm to the touch, add raspberries
Step 3) Mash raspberries with a whisk	Step 4) Line a jar with a coffee filter, and send the vinegar with completely mashed berries through the filter.
Step 5) Add a few fresh berries to your jar, and pour the filtered raspberry vinegar over it.

Sekarang, bagian yang terbaik adalah menggunakan pada Salad favorit Anda! Ketika saya membuat salad untuk anak-anak kecil, saya biasanya memotong selada dan bayam ke strip sangat tipis, hampir robek! Saya pikir mereka bisa mendapatkan gigitan dari itu cara yang lebih mudah daripada daun besar.

  Raspberry Salad dengan Cuka Raspberry Homemade
bahan
2 cangkir Selada diparut
1 cangkir Raspberry, mentah
1/4 cangkir, Kacang slivered, almond
2 oz keju, feta
instruksi

Campurkan bahan-bahan untuk salad dan atas dengan cuka raspberry buatan sendiri dan minyak zaitun.

Sumber ...